Für eine bestmögliche Genesung spielt die richtige Ernährung eine zentrale Rolle. Daher wird in den niederösterreichischen Landes- und Universitätskliniken täglich ein speziell gekennzeichnetes „Vitalküche“-Gericht angeboten – frisch zubereitet, ausgewogen und an hohen Qualitätsstandards orientiert.
Im Rahmen der „Tut gut!“-Regionalgala betont Landesrat Anton Kasser: „Ich gratuliere der ausgezeichneten Institution. Sie leistet einen wichtigen Beitrag zur Stärkung der Gesundheitskompetenz und setzt ein klares Zeichen für verantwortungsvolles Handeln.“
Die Küche im Landesklinikum Amstetten legt großen Wert auf Qualität und Regionalität. Frische Zutaten und eine sorgfältige Zubereitung stehen im Mittelpunkt des täglichen Angebots. Küchenleiter Martin Steinkellner freut sich über die Auszeichnung: „Unsere Küchenteams setzen bewusst auf regionale Lebensmittel und legen größten Wert auf eine hochwertige und ausgewogene Verpflegung unserer Patientinnen und Patienten.“
Mit der erneuten Auszeichnung wird das Engagement des Landesklinikums Amstetten für eine gesunde und ausgewogene Ernährung einmal mehr bestätigt.
INFOBOX: „Vitalküche“ in den NÖ Kliniken – Die gesündere Wahl im Menüplan
Auf den Menüplänen der niederösterreichischen Landes- und Universitätskliniken wird täglich ein „Vitalküche“-Gericht angeboten. Diese Gerichte sind mit dem „Tut gut!“-Logo gekennzeichnet. Ein definierter Qualitätsstandard gewährleistet die Umsetzung der „Vitalküche“-Kriterien und sorgt für eine ausgewogene, vollwertige Verpflegung. Eine externe Zertifizierung schafft zusätzlich Transparenz und Sicherheit in der Speisenversorgung.
BILDTEXT
Landesrat Anton Kasser, Stv. Küchenleiter Monika Pruckner, Küchenleiter Martin Steinkellner. GF der Gesundheit Mostviertel GmbH Mag (FH) Martin Kaiser, „Tut gut!“ Geschäftsführer Erwin Zeiler
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